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老板电器:传承地道中国味是40年最大的成就

字号:TT 2019-07-08 09:20 作者:细雨 来源:同升国际s8s 我要评论(0)
同升国际s8s-HEA.CN报道:作为中国厨电高端品牌,老板电器创立40年来,始终以“创造人类对厨房生活的一切美好向往”为使命,做一个让社会尊敬的企业,一步一个脚印地朝着“成为引领烹饪生活变革的世界级百年企业”的目标迈进。前进途中,老板电器思考的不仅是如何研发生产更适合中国厨房的产品,还有如何将烹饪文化注入每一件厨房电器,还原地道中国味道,传承中国烹饪文化。
6月底,由老板电器独家冠名的央视2019大型美食文化探索节目《中国味道》,迎来完美收官。将近三个月来,老板电器携手节目组,围绕“情、味、道”的主线,帮助12位寻味嘉宾还原记忆深处的味道,带着万千观众领略了12场满是温情的味蕾之旅。 (老板电器在《中国味道》里创造中国新厨房) 节目收官已有一段时间,观众们仍然意犹未尽,对节目里的美食和故事念念不忘。老板电器表示,冠名《中国味道》是企业战略发展与“中国味道”传承的双赢,传承中式烹饪文化的精神将永不收官。 独家冠名节目,巩固文化传承者的形象 一个有长远的信念追求的品牌,必然是一个有传承有文化的品牌。 作为中国厨电高端品牌,老板电器创立40年来,始终以“创造人类对厨房生活的一切美好向往”为使命,做一个让社会尊敬的企业,一步一个脚印地朝着“成为引领烹饪生活变革的世界级百年企业”的目标迈进。前进途中,老板电器思考的不仅是如何研发生产更适合中国厨房的产品,还有如何将烹饪文化注入每一件厨房电器,还原地道中国味道,传承中国烹饪文化。 (老板电器独家冠名《中国味道》) 冠名《中国味道》,是老板电器对中国烹饪文化的一个传承方式。在节目里,老板电器打造了一个拥有现代化厨房电器的中国新厨房,助力嘉宾开启寻味之旅,与观众们一起倾听美食背后的故事和心声。 “我最爱吃外婆做的‘樱桃肉’,她很疼我,但却没等到我孝敬她的时候就去世了,我想通过这道菜怀念她。” “我寻找的酱牛肉不是普通的‘酱牛肉’,是我最好的姐妹赵晓宁家的酱牛肉,这个酱牛肉的味道不一定是最好吃的,但对我来说却是最特别的。” “对于儿时的我而言,红烧牛尾简直是天上的味道,是我心目中最美的味道,这个味道已经超越了红烧牛尾味道本身,成为我和父母之间的一种情感符号了。” 总有一些味道铭刻在味蕾上,让人不舍忘却;总有一些人和事,让人无限思念。 (方青卓在老板电器打造的中国新厨房里制作美食) 老板电器与《中国味道》默契配合,将嘉宾们寻味的12道不同地域的美食演绎成中国饮食文化的“小简史”,让观众在观看节目时对中国烹饪文化的精髓有进一步的了解,也加深对老板电器作为中国烹饪文化传承者和创新者的认知。 打造记忆点,唤醒“厨房里的人情味” 记忆是一件很奇妙的事情,越是内心深处的记忆,越能触动人的心弦。 在老板电器搭建的中国新厨房里,有下嵌式蒸箱、蒸烤一体机、燃气灶,还有模块化吸油烟机等厨房电器。寻味嘉宾在这个空间里烹饪,一展厨艺;大厨则在这个空间里还原寻味嘉宾记忆中的味道,为老板电器品牌及产品打造记忆点。 一道“父亲牌”的家常炒腰花,在大火翻炒中把黄豆豆拉进与父亲的美好回忆中;一笼如拳头般大的“蟹黄包”,承载了李昌钰对家乡和母亲的思念;一锅慢火煨制的“腌笃鲜”,让王佩瑜再次感受外婆的爱;一个焦香酥脆的“赤峰对夹”,让马伯庸在思乡的情绪中“红了眼”…… (马伯庸在老板电器搭建的中国新厨房里烹饪美味) 诱人的美食、动人的故事,能够迅速引起观众的情感共鸣和共情,还原厨房里的人情味。与此同时,美味空间里应用了老板电器先进科技的厨电,也给观众留下深刻的印象。如老板下嵌式蒸箱SZ01,下嵌式的安装设计能实现“关上是台面,打开是蒸箱”的效果,穹顶式的设计不用担心蒸制时冷凝水滴落食物,搭载使用的竹蒸笼能让食物自带竹木清香,兼顾营养、健康与美味,操作还简单便捷。另外,还有可以语音操控的老板大吸力油烟机,多浓厚的油烟都无处可逃;可随心调控火力的老板燃气灶,大厨梦寐以求的紫焰强火,能猛火爆炒也能文火焖炖。 这些记忆点在无声中让观众感知到老板电器的产品力、品牌力,展现老板电器更懂中式烹饪更懂你的品牌形象。 推进品牌战略,探索更美好的厨房生活 一直深耕厨电行业的老板电器敏锐地察觉到,在消费升级趋势下,人们不再把烹饪当成“家务活”,而是表达爱、分享、释放压力的一个过程,同时也更加注重烹饪的效率、乐趣以及营养健康。 基于这一洞察,2018年老板电器提出“创造中国新厨房”的理念,致力于传承与创新中国烹饪文化精髓,用现代科技改造中国厨房,重新定义中式烹饪。在品类层面上,老板电器将蒸箱列为企业发展第二大品类,以健康、美味、便捷的核心利益作为支点,撬动消费者的烹饪热情,满足他们的烹饪需求。 2019年,是老板电器全面落地“创造中国新厨房”和推广蒸箱品类的关键年,冠名《中国味道》只是品牌战略的其中一个链条。半年来,老板电器已先后参加AWE2019展会,举办“蒸味中国·寻味十城”十城发布会、厨房里的高能玩家等系列活动,在举手投足之间,向消费者展示出中国新厨房的模样,实现推广普及蒸箱品类的效果。 (老板电器联合雷佳音开启厨房里的高能玩家活动) 在老板电器看来,品牌发展到一定阶段后,必然要担当起更多责任。老板电器希望将创新的厨电科技与中国饮食文化的精髓深度融合,吸引更多的品牌加入饮食文化传承与创新的行列,一起创造中国新厨房,实现人们对厨房生活的一切美好向往。 (欢迎关注同升国际s8s微信jiadianwangHEA,点击阅读 同升国际s8s头条,最新家电、科技资讯,最专业的新闻资讯解读,我们期待与您分享交流) (同升国际s8s® HEA.CN)
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